He estado fascinado con la fabricación de jabón durante mucho tiempo. Lo que antes era una habilidad común en el hogar ahora parece ser un proceso tan complicado que muchas personas simplemente compran jabón. Desafortunadamente, muchos jabones convencionales tienen aditivos, ingredientes antibacterianos y fragancias artificiales.
Tutorial de jabón de cocción lenta
Comencé a usar jabón casero cuando me di cuenta de que era la manera más rentable de obtener un jabón totalmente natural.
Compro todos los ingredientes a granel así que por menos de $10 puedo hacer 12-18 barras grandes de jabón orgánico. Las alternativas compradas en tiendas cuestan de 4 a 5 veces esa cantidad.
Una palabra sobre la lejía
Mucha gente tiene miedo de probar recetas que usan lejía, pero he descubierto que gran parte de este miedo se basa en información errónea.
Sí, la lejía (o hidróxido de sodio) es extremadamente peligrosa por sí misma. Puede causar daño a la piel, ceguera (con contacto visual) y muerte (si se ingiere). La lejía en su forma pura es algo que puede ser muy dañino y se debe tener mucho cuidado cuando se usa de cualquier manera.
La lejía se crea a través de la electrólisis del cloruro de sodio (sal) y crea una sustancia extremadamente alcalina. Si se añade al agua, se convierte en iones de sodio e hidroxilo y crea una fuerte reacción exotérmica (creadora de calor). ¿Alguien quiere volver a la química del instituto?
Siguiendo adelante…
Cuando la lejía se utiliza en la fabricación de jabón, es lo que se llama un reactivo, lo que significa que se utiliza en una reacción química para crear otras sustancias. En la fabricación de jabón, una mezcla cuidadosamente medida de agua/lodo se mezcla con aceites naturales en un proceso llamado saponificación. La lejía es simplemente un agente utilizado para crear jabón a partir de aceites y agua.
No hay lejía sin reaccionar que permanezca en el jabón bien hecho. Si usted está considerando hacer jabón, definitivamente tenga extremo cuidado con la lejía sin reaccionar y use una calculadora de jabón para asegurarse de que está usando la proporción correcta de agua/lodo/aceite, pero no tenga miedo de este proceso tan antiguo.
Dónde encontrar lejía : Algunas ferreterías venden lejía (hidróxido de sodio) aunque muchas han dejado de venderla. No pude encontrarlo en ninguna de nuestras cuatro ferreterías locales, así que pedí este en línea. Si usted tiene una ferretería local (no de una gran marca), es posible que también puedan hacer un pedido especial para usted.
Proceso en caliente vs. proceso en frío
Como su nombre indica, la diferencia entre estos tipos de procesamiento es si se utiliza calor o no. Con ambos métodos, se utiliza una mezcla de agua y lodo y se utilizan aceites. Ambos se mezclan en el proceso de saponificación.
Con el procesamiento en frío, la mezcla de agua/lodo se mezcla con la mezcla de aceite y la mezcla resultante se vierte en moldes aislados.
El procesamiento en caliente añade un paso adicional de «cocción» de la mezcla que acelera el proceso de saponificación y hace que el jabón esté listo para usar en días en lugar de semanas. Ambos métodos funcionan y yo he hecho ambos, pero el método del proceso en caliente es mucho más rápido.
Selección de ingredientes para la fabricación de jabón
La ventaja de hacer jabón en casa es que se pueden utilizar ingredientes orgánicos de alta calidad y aún así obtener jabón orgánico a un precio mucho más barato que las opciones compradas en la tienda.
En esta receta básica, usé Aceite de Coco orgánico y Aceite de Oliva orgánico, aunque se puede usar cualquier aceite natural. Use esta Calculadora de Jabón para calcular cuánta lejía y agua se necesitan para cualquier tipo de aceite que desee usar.
Realmente- el mundo es su ostra cuando se trata de escoger ingredientes, pero algunos ingredientes populares y favoritos lo son:
- Aceite de coco
- Aceite de oliva
- Manteca de Karité
- Manteca de Cacao
- Aceite de ricino
- Aceite de aguacate
- Mantequilla de mango
Una vez que haya elegido los ingredientes, vaya a la calculadora y averigüe cuánta agua y lejía necesita.
Para esta receta específica, usé una mezcla igual de aceite de oliva y aceite de coco, pero sólo se puede usar aceite de coco puro (como esta gran receta de Mommypotamus) o sólo se puede usar aceite de oliva. Si sólo se utiliza aceite de oliva, tendrá un jabón de castilla puro (llamado así por esa región de España) que es muy hidratante pero que puede tardar más tiempo en curarse.
Equipo de recolección
Yo personalmente mantengo un equipo separado para usar en la fabricación de jabón. Encontré todo mi equipo en una tienda de segunda mano y lo guardo en el garaje con los ingredientes para hacer jabón.
Todas las fuentes que he visto dicen que está bien usar equipo de cocina regular para hacer jabón, siempre y cuando lo laves cuidadosamente después (ver mis notas al final de este artículo sobre eso). Al final del proceso, sólo se trata de jabón, por lo que no es tóxico, pero la limpieza puede ser complicada. Para simplificar, sólo guardo herramientas separadas para hacer jabón.
Lo he hecho:
- Un cocinero lento (Tengo uno más viejo en una tienda de segunda mano)
- Una balanza digital (esto es importante para hacer un jabón que no sea demasiado áspero ni demasiado aceitoso)
- Tarros y tazones de vidrio
- Una batidora de palos
- vasos de plástico (opcional)
- Una cuchara de metal
- Una cuchara de madera
- Una espátula
- Moldes de jabón (o una vieja caja de cartón forrada con papel de pergamino). Tengo moldes de flores verdes, moldes de rosas de silicona roja y moldes básicos de jabón en barra.
- Guantes y anteojos de sol o lentes
- Una botella grande de vinagre blanco para neutralizar la mezcla de lejía si se derrama sobre algo.
Ingredientes de recetas de jabón
- 1 libra (16 onzas o 453.6 gramos) de aceite de coco
- 1 libra (16 onzas o 453.6 gramos) de aceite de oliva
- 0.303 libras de lejía (4.844 onzas o 137.339 gramos)
- 0.760 libras de agua (12.16 onzas o 344.73 gramos)
- Hasta 1 onza de aceites esenciales de su elección (opcional)
Instrucciones de recetas de jabón
- Asegúrese de que su área de trabajo esté limpia, ventilada y que no haya niños cerca. Esta no es una buena receta para que los niños ayuden, ya que la lejía es cáustica hasta que se mezcla con agua y aceites.
- Mida los aceites en forma líquida (por peso) y vierta en la olla de cocción lenta. Encienda a fuego alto hasta que los aceites se calienten y luego reduzca a fuego bajo.
- Mientras los aceites se calientan, mida cuidadosamente la lejía y el agua por separado. CONSEJO: Esto es lo único para lo que uso vasos de plástico desechables. No pesan nada en la báscula, por lo que facilitan la medición y guardo tres tazas separadas etiquetadas:
- Agua, lejía y aceite para uso exclusivo para este fin. Los reutilizo cada vez para que no se desperdicien y no me preocupa que nadie beba de ellos, ya que normalmente no usamos este tipo de tazas.
- Lleve con cuidado las tazas con el agua y la lejía afuera o a un área bien ventilada. Vierta el agua en un frasco de vidrio de un cuarto de galón o más grande. Con guantes y protección ocular, agregue lentamente la lejía al agua. NO AGREGUE EL AGUA AL LADO (esto es realmente importante). Revuelva cuidadosamente con una cuchara de metal, asegurándose de que el líquido no entre en contacto directo con su cuerpo.
- A medida que revuelva, esto creará una mezcla blanca nublada que se calienta mucho. Deje que esta mezcla se enfríe durante unos 10 minutos. Debe quedar claro y no turbio cuando se haya enfriado.
- Cuando los aceites en la olla se hayan calentado (a unos 120-130 grados F), vierta lentamente el agua y la mezcla de lejía y revuelva.
- Enjuague rápidamente el recipiente utilizado para el agua y la mezcla de lejía en el fregadero. Enjuago bien y luego enjuago con vinagre blanco para asegurarme de que toda la lejía ha sido neutralizada.
- Use la cuchara de metal o de madera para mezclar la mezcla de agua y lejía con la mezcla de aceite en la olla. Una vez que esté uniformemente mezclado, use la batidora de palitos para mezclar durante unos 4-5 minutos o hasta que esté opaco y empiece a espesarse.
- Cubra y mantenga a fuego lento para que se espese. Puse un temporizador de 15 minutos y lo revisé cada 15 minutos hasta que esté listo. Comenzará a hervir y a burbujear por los lados primero. Después de unos 35-55 minutos (dependiendo de la olla de barro) se espesará lo suficiente como para que toda la superficie esté burbujeante y los lados se hayan hundido.
- En este punto, apague el fuego y retire la vasija. Si va a utilizar aceites esenciales para perfumar, añádalos ahora. Le agregué lavanda y naranja.
- Rápida y cuidadosamente con una cuchara en los moldes. A menudo he oído hablar de personas que usan recipientes vacíos de Pringles, pero no lo he probado. He utilizado cajas vacías forradas con papel de pergamino.
- Cubrir los moldes con papel de pergamino y colocarlos en un lugar fresco y seco.
- Después de 24 horas, saque el jabón de los moldes. Se puede usar de inmediato, pero prefiero dejarlo reposar unos días más para que dure más tiempo.
Consejos de limpieza
Como mencioné, mantener herramientas separadas para la fabricación de jabón simplifica el proceso ya que las cosas no tienen que ser limpiadas lo suficiente para el uso alimentario. Todavía limpio todas las herramientas cuidadosamente con agua y jabón para lavar platos y las enjuago con vinagre para estar seguro.
Ya que estamos haciendo jabón, normalmente remojo la olla de la olla con todas las herramientas en ella durante más de 8 horas para disolverla y usar el agua jabonosa para ayudar a limpiar todas las herramientas.
¿Alguna vez has hecho jabón? ¿Cómo ha ido todo? Comparte tu receta favorita abajo en los comentarios!
