El jarabe de saúco es uno de los pilares de nuestros remedios naturales de Otoño e Invierno, y uno de mis favoritos porque es el más fácil de conseguir que los niños lo tomen con alegría. Combina los beneficios de la bayas de saúco para combatir la gripe con las propiedades antibacterianas de la miel cruda (y algunas otras hierbas beneficiosas) para un remedio altamente efectivo.
¿Qué es un Electuario Herbal?
Los jarabes de hierbas (como la baya de saúco) son una gran manera de obtener los beneficios de una hierba. Los electuarios son similares, pero tardan aún menos tiempo en hacerse y pueden hacer que algunas de las hierbas de sabor más picante sean apetecibles.
Por definición, un electuario es una hierba en polvo mezclada con miel (preferiblemente cruda). La textura puede variar desde más bien como un jarabe (menos hierba en proporción a la miel) o como una pasta espesa que puede incluso ser enrollada en cápsulas o pastillas (más hierbas en proporción a la miel).
Aunque los electuarios son mucho menos conocidos de lo que eran antes, siguen siendo un remedio herbario excelente y sencillo que puede preparar en casa en cuestión de minutos y que puede ser muy útil durante la temporada de resfriados y gripe. Muy a menudo, un electuario se hace con hierbas secas y en polvo mezcladas con miel.
Dado que ambas hierbas secas son miel son estables en el anaquel, esto crea un remedio con una larga vida útil. De hecho, la miel se ha utilizado como conservante durante miles de años, ya que tiene un bajo contenido de humedad y propiedades antibacterianas naturales que le confieren una vida útil casi indeterminada. (La única precaución con la miel es no administrarla a niños menores de 1 año, ya que puede contener esporas de Clostridium botulinum, que los adultos y los niños mayores pueden digerir fácilmente, pero que los bebés aún no han desarrollado la capacidad de digerir correctamente).
Cómo hacer un Electuario herbario:
Si usted es nuevo en los remedios naturales, los electuarios son un excelente lugar para empezar ya que son muy versátiles y casi imposibles de ensuciar! Usted puede utilizar cualquier hierba en polvo y mezclar con una miel de alta calidad y usted tiene un electuario en minutos.
Ingredientes:
- Miel cruda (uso esta miel manuka para mayor beneficio pero la miel cruda regular también funciona muy bien)
- Hierbas en polvo, hierbas secas de su elección – SUGERENCIA: si no tiene hierbas en polvo, simplemente pase sus hierbas secas por una licuadora, un procesador de alimentos o una trituradora de especias hasta que estén en polvo. Cuanto más fino sea el polvo, más suave será el electuario.
Instrucciones:
- Coloque las hierbas secas y en polvo en un recipiente.
- Agregue sólo la miel suficiente para hacer una pasta (de un grosor aproximado de mantequilla de maní o un poco más espesa).
- Guárdelo en un frasco con una tapa ajustada y utilícelo según sea necesario.
Cómo usar un Electuario herbario
Dependiendo de la elección y de la cantidad de hierba que necesite consumir, tomo una cucharada al día. Para electuarios para enfermedades específicas, los tomo con más frecuencia según sea necesario para acelerar la recuperación.
NOTA: Las hierbas pueden ser muy beneficiosas pero también tienen el potencial de ser muy poderosas. Al igual que con cualquier producto que contenga hierbas, consulte con un médico antes de usarlo, especialmente si tiene una condición médica o si está embarazada o amamantando.
Tipos de Electuarios
¡Esta es la parte divertida! Hay infinitas maneras de hacer un electuario a base de hierbas y usted puede personalizar en función de las necesidades de su familia. Pueden ser hechos con una sola hierba o una mezcla y para un propósito específico o simplemente para la salud general. Estos son algunos de mis favoritos:
- Manzanilla Electuary – Manzanilla en polvo con miel (agregue una pizca de sal marina y este es un gran electuario para promover la relajación antes de acostarse)
- Golden Milk Electuary – Todos los beneficios de Turmeric Tea Golden Milk en una forma no perecedera. Mezcle una cucharada en una taza de agua caliente o leche de coco para obtener un té de cúrcuma instantáneo. Utilizo partes iguales de raíz de cúrcuma seca y polvo de canela y añado polvo de jengibre seco y pimienta de cayena al gusto antes de mezclar con miel para hacer una pasta. Ideal por cucharada o en el té y ayuda a acelerar la recuperación de la enfermedad.
- Electuary Embarazo – Mi té de embarazo en forma de electuary sabroso. Mezclo aproximadamente 1/4 de taza de hoja de frambuesa en polvo con 1 cucharada de alfalfa y ortiga en polvo y agrego miel para hacer una pasta.
- Vitamin C Electuary – Mezclo partes iguales de camu-camu en polvo, rosa mosqueta e hibisco para hacer un polvo rico en vitamina C. Añado la cantidad justa de miel para hacer una pasta muy espesa. Esto puede ser consumido por la cucharada o formado en pequeñas pastillas o pastillas.
- Echinacea Electuary – La manera más fácil de tomar Echinacea (que puede tener un sabor acre). Mezclo la raíz de equinácea en polvo con miel para hacer una pasta espesa y la utilizo según sea necesario.
- Sore Throat Electuary – Mezclo partes iguales de hoja de menta en polvo y raíz de malvavisco con suficiente miel para hacer una pasta muy espesa y formar estas pastillas. Son excelentes para aliviar el dolor de garganta.
- Ginger-Mint Electuary – Se lo doy a mis hijos para los dolores de estómago. Mezclo partes iguales de hoja de menta y jengibre seco con miel para obtener una consistencia espesa de mantequilla de maní. Doy por la cucharada cuando es necesario.
¿Alguna vez has hecho un electuario (incluso sin saber que estabas haciendo uno?) ¿Intentarás hacerlo ahora?